ถ่านไร้ควัน ถ่านไบโอนิก ถ่านอัดแท่ง ถ่านกะลามะพร้าว ถ่านเกรดพรีเมี่ยม ปลอดภัยไร้สารเคมี ไร้สารก่อมะเร็ง ไฟแรง ติดทนนาน ไร้กลิ่นไม่ทำให้อาหารเสียรสชาติ ไม่แสบตา ไม่แตกไม่ปะทุ ถ่านที่ร้านอาหารชั้นนำเลือกใช้ นายเฟิร์นขอแนะนำถ่านสำหรับเตาปิ้งย่าง ทดลองใช้เองแล้วดีจริงเลยอยากแนะนำต่อ ไม่ต้องเปลี่ยนถ่านบ่อยเพราะถ่านไฟติดนานเป็นชั่วโมง ไม่โดนเพื่อนบ้านว่าเพราะควันลอยไปรบกวนบ้านคนอื่น ไม่ต้องกลัวอาหารไหม้บางจุดบางจุดไม่สุกเพราะถ่านนี้ให้ความร้อนสม่ำเสมอ ซื้อติดบ้านไว้ เก็บได้นานหลายปี เป็นถุงซีลเก็บอย่างดี ถุงละ 49 บาท ในถุงมีถ่าน 8 ก้อน
วิธีทำ นำกากมะพร้าวไปอบให้แห้งก่อนจะนำไปเผา และต้องคัดกากมะพร้าวไม่ให้มีเศษวัสดุอื่นเจือปนเพราะจะทำให้ถ่านด้อยคุณภาพ นำกากมะพร้าวไปเผาในอุณหภูมิที่สูงพอเหมาะในการเผาจะต้องหมั่นดูเพื่อไม่ให้กากมะพร้าวเผาไหม้ให้ทั่วทุกส่วน โดยดูจากควัน ว่าควันที่ออกมา ถ้าหากควันหมดแสดงว่ากากมะพร้าวเป็นถ่านสามารถนำมาใช้ได้ นำมาพักทิ้งไว้ให้เย็นเพื่อที่จะนำไปผสมกับกะลามะพร้าวเพื่อเตรียมที่จะอัดแท่ง ส่วนถ่านกะลามะพร้าว ก่อนที่จะนำไปผสมกับกากมะพร้าวที่เผาและเตรียมไว้ก่อนนั้น ให้คัดเลือกกะลามะพร้าวที่แห้งสนิทออกจากเศษวัสดุอื่นๆ เช่น กรวด หิน ดิน ทราย ถุงพลาสติก เศษอาหาร เศษโลหะต่างๆ ออกให้หมด นำกะลามะพร้าวไปเผาด้วยการใช้ถังน้ำมัน ขนาด 200 ลิตร ที่เปิดฝา เพราะจะทำให้เผาง่าย สะดวก ประหยัด รวดเร็วกว่า เมื่อควันเริ่มน้อยลง แสดงว่าการเผาไหม้กะลาทั่วถึงหมดแล้ว โดยสังเกตจะเห็นกะลาติดไฟแดงๆ และควันไฟเริ่มน้อยลง พยายามใช้ไม้หรือเหล็กเขี่ยกะลาให้ติดไฟให้ทั่ว เพื่อให้กะลาติดไฟให้หมด ถ้ากะลาด้านบนติดไฟแดงๆ ทั้งหมดแล้ว ปล่อยทิ้งไว้ 5-10 นาที ใช้กระสอบป่านชุบน้ำให้เปียกๆ คลุมปากถัง ปิดทับด้วยฝาถังให้แน่นสนิท หรือใช้ทรายปิ